TRAD

Couleur et effervescence
D’une couleur jaune paille avec des bulles fines.

Arômes
Fruité et floral, avec de belles effluves de pommes mûres.

Saveur
En bouche, ce cidre a une saveur fruitée de pommes mures, il pourrait rappeler les saveurs des bières blanches avec sa finale de mie de pain procurée par le contact avec la levure belge.

Impression générale
À base de Russet dite la fameuse « pomme d’hiver », le Trad offre un cidre singulier d’inspiration britannique. Très aromatique et sec, il se distingue par une structure équilibrée.  Quand on veut un cidre fruité, sur la pomme et sans sucre, le TRAD!

Suggestions d'accompagnement
À l'apéritif, pour changer de la bière, pour accompagner des entrées diverses, des croustilles, des olives, une assiette de charcuterie, ou avec un burger ou des saucisses de canard.