( Produit vendu uniquement au Québec)
CIDRE TRANQUILLE
Couleur
D’une belle couleur jaune ambré.
Arômes
Un nez de pommes cuites.
Saveur
Très expressif et riche en bouche, une saveur de pommes récoltées à pleine maturité, avec une touche d’amertume finale.
Impression générale
Ce cidre est demi-sec, avec une pointe d’acidité qui apporte beaucoup de fraicheur.
Suggestions d'accompagnement
Brunch, crêpes, poissons, poulet grillé, salades. C'est le parfait compagnon des mets asiatiques. À essayer avec des sushis, un pad thaï ou des dumplings.
Pommes
McIntosh, Spartan, Empire et Golden Russet.
Température de service
8-12° C.
500 ml - 10,8% alc. / vol.